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第二十六章 那时的友谊(第2页)

又闲聊了几句,张劲松开车走了。

郑大风提着野猪肉回到了家里,也不准备出门了,而是跑到房子后面的箐湖旁,准备钓鱼。

等到傍晚,郑大风提着收获的鱼刚回院子,就听见了外面的汽车声。

没过多久,就看见冷林松和罗刚带着妻子,抱着孩子走了进来。

见到院子里的人,两人都是有些惊讶。

“原来是你们两个在三哥这里帮忙啊!”

“怎么,很奇怪吗?你三哥给的工资高啊!”

冷清流和冷林松,罗刚,都是非常熟悉的人。

杨敏要陌生些,不过村子不大,有什么风吹草动,都是知道的。

“倒是你,来吃饭,空着手就来了,你就好意思?”

“那儿的话,来三哥这里吃饭,怎么能空着手来呢!这不东西在车上呢!”

冷林松放下孩子,转身出了院子,不过一会儿,就提着两箱啤酒走了进来。

“东西在这儿呢!”

“三哥,今天吃什么好吃的?”

“刚钓上来的鱼,还有野猪肉,你们也是运气好,有口福。”

郑大风扬了扬手里的鱼。

有肉,有鱼,还有酒,这注定是一顿好饭。

杨敏和他们不太熟,主动从郑大风手里接过鱼,开始处理起来。

大家在院子里坐下,郑大风切下了一大块野猪肉,也处理着。

在郑大风当兵的地方,有一道菜,叫做过油肉。

野猪肉味道腥,用过油肉的处理方式来处理,也许会有意想不到的效果。

郑大风把肉切的极薄,然后开始腌制。

腌制的时候,下料极重,主要是为了去腥。

等到肉腌制的差不多了,又用水洗去腌料。

起火烧油,等到油温合适,腌制的肉片下锅,也就几秒钟的时间,就要从锅里捞出来。

时间太长,也不好。

过油处理后,放在一旁备用。

野猪肉和鱼,两种都可以当作主要食材,这一次郑大风准备融合在一起,做成一道菜。

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