“我从小做到大呢!你想吃什么?我看看能不能做。”说着周玉彤打开冰箱清点起冰箱里的食材来。
“随便吃点儿就行了,我来给你打下手。”
“随便啊……那我做点简单的菜吧。”
冰箱里还有几个大番茄,颜色鲜红十分好看,周玉彤拿了两个出来,又捡了些别的菜进了厨房。
先把饭放进电饭锅里蒸好,周玉彤刚想去拿西红柿,却被刘清琦抢了先。
以为刘清琦说帮忙打下手的话就只是说说而已,想不到他真的进厨房来,拿了西红柿就开始剥皮。看那架势还是个老手,知道先用热水泡泡再去皮。
“你经常打下手吗?这么熟练。”周玉彤一边切肉一边问。
“对啊,”刘清琦道,“你也知道我爸是军官嘛,当军人就这点不好,在家的时间不多。我小时候见我爸的次数屈指可数,大部分时间都是和我妈一起过的。那时候就是我妈在厨房里忙活,我在旁边帮她忙。”
“这样哦,难怪了。”
周玉彤几下就把肉切完了。她做的菜很简单,就一份青椒肉丝,一份西红柿炒鸡蛋,一份白菜豆腐汤。两个人吃足够了。
准备工作也简单,两个人三两下就把菜备好了。周玉彤一个灶煮汤,另一个灶炒菜。
她炒菜的工夫是跟郑秀珍学的,尤其青椒肉丝炒的好吃。诀窍其实很简单,就是往里面切点儿姜丝进去,稍微提一点味儿就行。其次是锅要够辣,这样炒出来的菜才香。
这就需要技术了,火要大,却不能让菜变老,这就是火候。
周玉彤别的菜不行,就这道菜的火候掌握的特别好。起锅后青椒和肉的香味被姜一勾,刘清琦站在旁边口水都要流出来了。
“你好厉害啊,炒得好香!”刘清琦是真心佩服。
对一个男的来讲,做饭看起来简单,但真不是谁都能做好的。反正他是不行,他虽然经常打下手,但是根本没有掌过勺。他妈宝贝似的护着他,根本不许他在厨房里多待。
也就小时候经常在厨房帮忙,现在他要说去厨房帮他妈做饭,她总是用“君子远庖厨”之类的话把他拦回去。
刘清琦以前就特佩服他妈,现在更佩服周玉彤。
虽然基本上很多女的都能做饭,但周玉彤这个年纪的姑娘要找个会炒菜的,十个里能有半个就不错了,而且做得还不差。
周玉彤听了他的夸奖有些不好意思,把装好盘的菜递给他:“你拿去放桌上吧,帮我看看饭好了没。”
“嗯。”刘清琦接了菜,心里冒出些不切实际的想法来。
这样的场景和对话……真像是两个年轻小夫妻啊……
被自己内心邪恶的想法弄得脸通红,刘清琦赶紧收起不该有的心思,将手上的菜放到餐桌上。
电饭锅里的饭也差不多好了,刘清琦关了电源让饭在锅里多闷一会儿,又回到厨房去。、
此刻周玉彤最后一道菜也起锅了,他抢先把最难端的汤拿在手上。
周玉彤对他一笑,说:“走,开饭了!”(未完待续。)
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