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042 你是哥哥怕什么(第2页)

夏天似是不确定,“我离开的话,你真的确定能做好?”

“可以。”

小娘子和酿酒师傅在清洗葡萄,她弯身低声说着,“这个葡萄不能洗掉上面的东西,轻轻涮一下就好了,不要洗那么用力。”

“娘,你不用自己动手,只管交代清楚就好了。”夏天从葡萄架下出来,走了过去。

“我是担心他们把葡萄上面的霉菌洗掉了,葡萄无法制成酒。”

夏天不再出声,对于酿制葡萄酒,她娘的能力确实厉害,去年的安歇葡萄酒都是按照这个的房子做的,味道非常好。现在这样做肯定不会错的。

夏天坐在凉棚底下吃了西瓜,喝了水。好生惬意的看着、躲在棚子底下玩泥巴的洛尘,倒是安静的。

安然从蔬菜地里摘了蔬菜,用小竹筐子端着走了过来,像是玩的很开心。

到了棚子底下,夏天伸手接过,轻声对她说,“安然,你去叫娘过来休息一下。”

“好,姐姐你吃这个番茄,酸酸甜甜的好吃。”

安然说着跑了出去,瞧见小娘子,直接抱腿大喊,“娘,姐姐说让你过去休息,你快去吧,外面好热,我都晒黑了。”

这孩子聪明,说出的理由怕是子墨不能拒绝,“好,现在就去休息,安然先放开我。”

安然点点头,这才放开,却伸手拉着小娘子的收不撒开。

子墨抬头瞧见、提了葡萄过来的清哥和听雨,“好了,你们也过来一起休息。现在天气热,都在棚子底下凉爽会儿。”

酿酒师傅是个厉害的,有着十几年的酿酒经验,子墨跟着他也学了一些东西。三人行必有我师,两人互取所长,子墨是温和好脾气的专心求教。

那酿酒师傅也尝了小娘子的红酒,对那味道有些不喜,却不敢反驳,毕竟他过来这里教人家酿酒是有钱收的。

即使不喜欢那酒的味道,自然也不会说出来。

他本是做白酒的师傅,现在转了方向,过来酿制红酒,两种酒的味道自然不同,他以往尝的是白酒,现在的红酒,在味道上和白酒有些冲,他舌头不适应,却认为红酒的味道不喜。

先入为主的味道,单凭一时是改变不了的。

子墨听了那酿酒师傅的话,记住了酿酒的温度、时间、几日一间隔、放气、密封,等等。她记得清楚,丝毫不差。

过了中午,便让酿酒师傅离开了。酿酒相差无几,只要记住关键步骤就好了。

子墨带了清哥一起学习,他也是厉害,前后帮忙,丝毫不差。

倒是说好来帮忙的顾南城,临时有事去了镇上,现在也没回来。

荷香带着刘花儿过来的时候,子墨已经下手,开始往木桶里放葡萄了,洗好的葡萄摘成颗粒,全部放在木桶里面,约莫有半桶的时候,用木棍开始碾碎、搅拌。

搅拌完毕之后,子墨觉着,里面的葡萄浆不太碎,伸手开始抓,或许这样能让葡萄更碎一些。

荷香走来,轻声问道,“小姐,您现在可有时间,花儿那边有些事情,想问问您的意见。”

“好,等我把手上的东西洗干净。”小娘子手上带了紫色汁液,瞧着甚是渗人。

“我的好小姐,您这是做的什么、弄了一手的紫,这可如何洗的掉,快别做了,剩下的事情交代人去做不更好。”荷香瞧着那一双紫色的收,当真是吓了一跳。

安然听到荷香的话,晃动着小手,对她喊,“荷香姑姑,你看我手上也是和娘一样的颜色。”

“我的小祖宗,你们、可别弄了,这些事情找了男人去做。去年弄的时候也没这般厉害。”荷香脸色关心,伸手抓着安然,非要带着她去洗手。

子墨用水洗了下,这才瞧见刘花儿跟在身边,始终一言不发。

“花儿是发生什么事了,到说无妨,看我能否帮到你?”子墨坐在一处,伸手摆动示意刘花儿过来一起做。

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