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第99章 羊肉汤炒羊肉(第1页)

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即使是野外,在食材有基本准备的情况下,亓官临白可是能做得一手好菜啊~

易川将伴侣一直对着哇哇叫的兽类放下来,熟练将野兽剥皮,皮肉分离,手法娴熟,一丝不苟。亓官临白居然想起了“庖丁解牛”典故。

“这是羊,嗯,叫它长『毛』羊吧?“长『毛』咕,长『毛』牛,长角鹿……唔,都很接地气啊。

“羊?”易川看了一眼死不瞑目的羊头,睁着那双眼睛……噫,还是好想揍它。

羊:老子长了死羊眼还是老子愿意的吗?你都把老子杀了还准备干什么!=血=凸

“这可是好东西啊,冬天吃能暖身子,很补的。”亓官临白拿起一只羊腿,生肉没有一点膻味,羊腿健壮,脂肪和肉分布十分匀称,这也算是野生动物肉了。这羊和他从前见过的差不多大小,两人外加一只小凤凰堪堪够。不过他们还有别的食物,团团和易川刚刚好够吃。

材料不足的情况下,亓官临白准备做一道葱爆羊肉,一道羊肉萝卜汤,虽说不用祛寒,夏天吃点羊肉也有利于身心健康。

羊肉去血水,将锅上浮着的一层血沫都舀出来。汆羊肉的水不是普通清水,而是加了香料的水,这样子将调料的味道都煮进去,可以让羊肉味道更清爽。

葱爆羊肉要切片,所以羊肉块刚飘了血水的时候亓官临白就捞起来,切成片状,这一部分的肉很嫩,放油炒个两三分钟刚刚好,肉片从嫩红『色』变成白『色』,微微卷曲时葱段和调料放进去翻炒。

葱爆羊肉的主要味道除了鲜美的羊肉,就是大葱和孜然。

孜然让各种肉类香味变得更加着『迷』。比如易川现在做任何烤肉都喜欢放孜然,这种调料百吃不腻,连『毛』团团都津津有味。和大葱匹配起来,简直完美。

葱白混合着孜然浓郁的香味,原来的世界中大部分羊肉膻味很重,亓官临白即使喜欢吃食物的原汁原味,也还是接受不了羊肉的膻腥味道。他去盛产牛羊肉的地方,面对手抓羊肉饭只能苍白着脸拒绝。

锅铲翻炒,亓官临白捡起一块放入嘴中,这肉不仅没有膻味,只留下羊肉独有的鲜,而且和前世那些养殖的羊不同,这里的羊肉还有一股子青草的清香,孜然味道再浓郁也不会遮掩住本身的味道。

『毛』团团啾啾啾叫唤着,用黑豆眼尽力让自己看起来更加可怜巴巴,透『露』出来的渴望,亓官临白都不忍心拒绝。

“给你吃一点,不要和你妈妈说哟。”既然『毛』团团认自己做爸爸,那么易川就自然而然是妈妈了。嗯……他才不会和易川说!

不过他忘了,易川可是雄『性』,听觉嗅觉视觉等等都比他高太多,就算他觉得自己已经压低了音量,易川也听得清清楚楚。

妈妈?呵呵。易川笑了笑。

亓官临白不经意瞄到了易川那很有深度的笑容,想起了之前被易川兽形支配的恐惧qwq。

羊肉萝卜汤已经差不多了,因为有红萝卜这个染『色』剂般的存在,这锅汤整体呈诡异的红『色』,肉块在其中浮浮沉沉,不过这汤的红不是血『液』那样浓稠的红,而是透亮清澈,仿如酒『液』一般。

从没见过这样子的情况,每次做羊肉汤汤汁都是白『色』,不会很清澈,因为里面有调料和羊肉的细碎的沫。

用勺子舀了一口,系统没跳出来证明这汤没毒,亓官临白小心翼翼尝了一口,还好还好,就是颜『色』变幻,大约汤汁这么清亮是因为某种调料之间的化学反应……?倒是更醇厚,萝卜的味道和羊肉的味道既相互融合又各有各的风味。本身食材就比他之前吃过的更好,做出来的羊肉汤美味自然更上一层楼。

“啾~”『毛』团团忘了自己嘴角的疼痛,拍着小翅膀,跳跃着表达自己内心的欢悦,它大约是史上最幸运的金羽了!都不用吃那些虫子!

亓官临白安慰它,他用不了肉,剩下的给了易川做烤肉串。

羊肉切成肥瘦均衡的肉块,木钎,烤肉架这些都是空间中放着随时都可以用的。一根木钎串八块肉,将油脂的肥肉和瘦肉分开。易川动作很快,切出肉块后,他的动作几乎就剩下了残影,亓官临白甚至觉得他男人速度更快了,这速度要是放在两人爱爱的时候……

亓官临白眉头一皱,觉得事情并不简单。

事实上,易川已经运用风系能力来辅助自己做任何事情,包括穿肉,这种细致的活儿更考验对能力的『操』控。

“肥的部分稍微焦一点,我喜欢。”说着,易川就递给他烤好的一串肉,很符合他的口味,有微焦的肥肉和鲜嫩的瘦肉,瘦肉嫩而不柴,这是雷系能力精准的微『操』功劳。亓官临白就喜欢那一串中微微焦的肥肉,调料和油脂的味道恰当融合,咬在嘴中,焦黄处有些脆,而牙齿继续咬合,肥肉的油脂就在口中缓缓溢出。

很少有人喜欢这种美味。一串肉上肥瘦相间,亓官临白相信每一块肉都有它存在的意义!

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