安然抬起眼皮的时候,他已经盘着腿在安然对面坐下了。
因为当初学茶艺的时候被师傅养成的习惯,安然开始煮水后从不开口说话,听到袁飞的声音也只是挑了挑眉毛,继续用茶匙向茶荷中播着茶叶。
安然上大学后不太回来,安爸安妈又不好乌龙茶,所以她现在用的只是一些二等的洞顶乌龙,幸好还是今年的新茶。
袁飞看到安然鸟都不鸟他一下,有些无趣地摸了摸鼻子,老老实实的坐着等。
上辈子,他只知道安然懂茶,好茶,却从没见过安然秀茶艺。
只见安然先用热水烫了茶壶,然后将茶荷中的茶叶倒入茶壶中,水高高低低的注入茶壶,再将茶水倒入一个个茶杯中。
袁飞闻到了淡淡的茶香,想拿起一个茶杯尝尝,没想到却被安然伸手给拦住了,还得了一个白眼。
没想到喝杯茶都不着待见,袁飞揉着鼻子。
然后他就看见安然把茶杯里的水给一一倒了,当然,倒了之前还把一个细高的杯子在茶杯里转了一圈。合着这茶水不是喝的,是用来洗杯子的。
等洗好了杯子,安然再次往茶壶里边倒入了热水,盖了盖子以后,还用热水浇在茶壶上。等她觉得差不多了,才开始将茶叶倒入公平杯中,然后分茶。
这次袁飞不敢随意伸手了,看着安然将茶水倒入细高的茶杯中,然后将他以为的茶杯扣在细高的杯子上。一组组茶杯扣好后,就像一个个蘑菇。
这是个什么喝法?袁飞从没见过。
就见安然拿起一组茶杯,手腕一番,倒扣过来,然后拿起细高的茶杯,旋转着提起,茶水就全落到了当过盖子的矮粗的茶杯中。
接着,安然把细高的茶杯放在鼻子下闻香,再开始一点点品着清亮的茶汤。
袁飞看明白了,也学着安然的样子,拿起一组茶杯,手腕翻转,然后旋转着提起细高的杯子。可惜他没有安然那么熟练的技术,茶水没落到茶杯里,反倒洒了他满身。
看到袁飞出糗,安然也憋不住笑出了声。茶室里原本静寂的气氛一扫而空。
袁飞也苦笑了一下,他好像很久没有这么丢脸过了。
看着手中杯子所剩无几的茶水,他只好放下,拿起第二组。
“这个叫闻香杯,”安然晃着手中细高的杯子,“你转闻香杯的时候要用巧力,提起来的时候要果断,茶水就不会洒了。”说着,又拿起一组示范了一次。
袁飞照着安然的样子再做了一次,这次比上次强,总算是有半杯茶水可以喝。可惜的是这种茶杯也实在是太小了,一杯茶才一口。半杯茶连味道还没品出呢就没了。
这个时候,袁飞发现自己的骨子里好像还是上辈子那个吊儿郎当的混小子,装也装不来这份优雅。
安然似乎也发现了这点,倒掉了没喝的茶,换上盖碗冲了两杯八宝茶。盖碗这种东西在古代讲究很多,现代反倒是没什么要求了,你就算是把盖碗当茶缸子也没人管。
当然绿茶更简单,只是冬天里安然不习惯喝绿茶。
这次,袁飞总算自在了一些。
安然索性不再管他,靠在了懒骨头上,随手从身边的书柜上抽了一本书看。
袁飞从角落里也拽过一只懒骨头,靠在上边开始玩手机。
一时间,茶室又恢复了静寂。
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